SPOTNEWS.id, Kota Probolinggo – Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Provinsi Jawa Timur secara simbolis menyalurkan bantuan program berupa paket modal usaha Z Chiken beserta modal pelatihan kepada 20 mustahiq di Kota Probolinggo. Kamis (16/2/2023).
Pada kesempatan ini, penyerahan secara simbolis dipimpin Wakil Ketua II Baznas Jawa Timur Drs. KH. Ahsanul Haq bersama Kepala Dispernaker Kota Probolingo didampingi Ketua Baznas setempat.
Bantuan Program modal usaha tersebut, berasal dari Baznas RI yang diserahkan melalui Baznas Daerah untuk disalurkan kepada penerima program.
“Dalam kesempatan ini para penerima program nantinya diberikan pelatihan membuat Fried Chiken, sampai mereka bisa, serta dijelaskan tata cara atau standart prosedur secara rinci dengan harapan penerima manfaat dapat menjalankan usahanya dengan baik, “ujar KH. Ahsan kepada kepada Spotnews.id. Kamis (15/2/2023).
Lebih lanjut, Kata KH. Ahsan, bantuan paket usaha Z dari Baznas pusat ini, terdiri dari gerobak, kompor, bahan baku Z Chicken seperti ayam tepung dan yang lainnya, setiap penerima program paket usaha ini.
“Penerima program tidak diperbolehkan membeli bahan baku diluar sistem atau memodifikasi usahanya, dikarenakan sudah ada standart operational yang harus ditaati karena bentuk usahanya waralaba, sehingga kualitas dan rasanya bisa dipertahankan, “tuturnya.
Secara terpisah, Walikota Porbolinggo Habib Hadi Zainal Abidin menambahkan peluang usaha Z Chicken ini bersifat waralaba, sehingga Standart Operational Prosedur (SOP) nya harus sama untuk menghasilkan rasa dan produk yang maksimal sehingga penerima manfaat bisa menjalankan dan menaati prosedur dengan baik.
“Warga yang menerima bantuan pada prinsipnya menerima, serta penerima manfaat diajari usaha dan ikhtiar, kami berterima kasih kepada Bazns Pusat dan Baznas Jawa Timur, atas bantuannya, “ucap Habib Hadi. (dn)
